Ο Πανιερώτατος Μητροπολίτης Βηθλεέμ κυρός Άνθιμος. (1832-1901).
(Πατριαρχείο Ιεροσολύμων).

Ο κατά κόσμον Σταύρος Απέργης γεννήθηκε στην Τήνο το 1832. Το 1850 εκάρη μοναχός. Διάκονος και Πρεσβύτερος χειροτονήθηκε το 1874. Στις 28 Μαρτίου 1876 χειροτονήθηκε Μητροπολίτης Βηθλεέμ. Στις 26 Φεβρουαρίου 1886 εξελέγη Μητροπολίτης Πτολεμαΐδος. Ωστόσο δεν αποδέχθηκε την εκλογή και τέθηκε σε αργία από τον Πατριάρχη Ιεροσολύμων Νικόδημο. Το 1889 συμφιλιώθηκε με τον Πατριάρχη Ιεροσολύμων και ήρθη η ποινή της αργίας. Το ίδιο έτος καταργήθηκε η Μητρόπολη Βηθλεέμ ο δε Μητροπολίτης Άνθιμος συνέχισε να φέρει τον τίτλο του Βηθλεέμ ως τιτουλάριος Μητροπολίτης. Το 1891 διορίστηκε Έξαρχος του Πατριαρχείου Ιεροσολύμων στην Αθήνα. Εκοιμήθη στην Τήνο στις 7 Σεπτεμβρίου 1901 προσβληθείς υπό νεοπλάσματος της κύστεως.